Pagnotta

Prodotto salato da forno a cottura parziale. Surgelato, senza glutine, specificatamente formulato per i celiaci. Prodotto ottenuto mediante impastamento degli ingredienti, formatura, lievitazione, cottura in forno, raffreddamento a temperatura ambiente, confezionamento ed ulteriore raffreddamento rapido a temperatura inferiore a -18 °C.

INGREDIENTI DELLA PAGNOTTA:

Amido di riso, acqua, amido di mais, fiocchi di purè di patate, farina di riso, farina di mais, olio extravergine di oliva, UOVA in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, sale, lievito di birra, concentrato di proteine di SOIA, zucchero, cuticola di semi di psillio in polvere, sciroppo di barbabietola da zucchero, lenticchie tostate macinate, estratto di lievito, succo concentrato di uva nera, addensanti: farina di semi di guar, idrossi-propil-metil-cellulosa, xantano, correttori di acidità: diacetato di sodio e acido citrico.

Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie ed intolleranze alimentari.
Può contenere tracce di SOIA e di LATTE

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI riferiti a 100 grammi di prodotto
Energia	966	kj
Energia	231	kcal
Grassi	1,3	g
Di cui acidi grassi saturi	0,2	g
Carboidrati	45	g
Di cui zuccheri	<1,0	g
Proteine	2,5	g
Sale	0,67	g
Fibre	2,3	g