Saltimbocca

Prodotto salato da forno a cottura parziale, pronto da guarnire. Surgelato, senza glutine, specificatamente formulato per i celiaci. Prodotto ottenuto mediante impastamento degli ingredienti, formatura, lievitazione, cottura in forno, raffreddamento a temperatura ambiente, confezionamento ed ulteriore raffreddamento rapido a temperatura inferiore a -18 °C. 
 
 

 

INGREDIENTI DEL SALTIMBOCCA: 

Amido di riso, acqua, amido di mais, fiocchi di purè di patate, farina di riso, farina di mais, olio extravergine di oliva, UOVA in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, sale, lievito di birra, concentrato di proteine di SOIA, zucchero, cuticola di semi di psillio in polvere, sciroppo di barbabietola da zucchero, lenticchie tostate macinate, estratto di lievito, succo concentrato di uva nera, addensanti: farina di semi di guar, idrossi-propil-metil-cellulosa, xantano, correttori di acidità: diacetato di sodio e acido citrico.

Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie ed intolleranze alimentari.
Può contenere tracce di LATTE

VALORI NUTRIZIONALI

 

VALORI NUTRIZIONALI MEDI  riferiti a 100 grammi di prodotto

Energia

949

kj

227

kcal

Grassi

1,4

g

Di cui acidi grassi saturi

0,2

g

Carboidrati

50

g

Di cui zuccheri

2,6

g

Fibre 2,8 g

Proteine

3,5

g

Sale

1,2

g

 

CONSIGLI DI UTILIZZO

Scongelare il prodotto a temperatura ambiente per circa 10 minuti oppure nel forno a microonde, guarnire a piacere e cuocere nel forno tradizionale preriscaldato a 210 °C per circa 6 minuti.. 

 

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